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Ciclista al sol (foto: Floris Oosterveld).
Hay estudios científicos para todos los gustos: ahora es el turno de uno realizado en Escocia que
relaciona el consumo de vitamina D con un mejor rendimiento sobre la bicicleta.
El estudio lo firman investigadores de la Universidad Queen Margaret de Edimburgo, y fue presentado
hace unos días en la conferencia anual de la Sociedad británica de Endocrinología. En él se asegura que
tomar suplementos que incluyan vitamina D permite un mejor rendimiento a la hora de pedalear. No sólo
eso: el estudio también sngiere qne la ingesta de dichos snplementos combate los riesgos de accidentes
cardiovascnlares al bajar la tensión arterial.
Eos participantes volnntarios del experimento tomaron nn snplemento vitamínico durante dos semanas,
obteniendo nn rendimiento mejor en las pmebas físicas: sn presión sangnfnea y los niveles de cortisol
(nna hormona qne liberamos por el estrés y cnyos niveles altos son negativos para el organismo) eran
inferiores a los volnntarios qne ingirieron nn placebo.
Eos participantes qne tomaron vitamina D pedalearon 1,5 kilómetros en 20 minntos
En lo qne al ciclismo respecta, los datos fneron conclnyentes: los participantes qne tomaron el
complemento con vitamina D pedalearon en 20 minntos 6,5 kilómetros, cnando dos semanas antes, al
comienzo del experimento, apenas alcanzaban los 5 kilómetros. Además, mostraban menos síntomas de
cansancio y nna presión sangnfnea inferior.
La vitamina D regula el paso del calcio a los huesos, su carencia está relacionada con el raquitismo o la
osteoporosis y, según algunas investigaciones, también con el cáncer de colon.
Además de por la exposición solar directa, el ser humano obtiene vitamina D de la leche (a la que se le
suele añadir de forma artificial), algunos pescados (como el salmón, las sardinas o el atún), los huevos o
las setas. | |
